Kulinarične delavnice so zasnovane kot prostor povezovanja, kjer se srečujejo mladi, prostovoljci in prostovoljke ter osebe z različnimi oviranostmi. S skupnim delom, učenjem in izmenjavo izkušenj ustvarjamo odprto in vključujoče okolje, v katerem je vsaka oseba vidna, slišana in cenjena. Takšno sodelovanje krepi občutek pripadnosti in spodbuja solidarnost v skupnosti.

Z ozaveščanjem o trajnostnih navadah, kot so lokalno nakupovanje, zmanjševanje odpadne embalaže ter uporaba naravnih in okolju prijaznih rešitev, želimo pokazati, da lahko prav vsak s svojimi vsakodnevnimi odločitvami prispeva k bolj zdravi, povezani in odgovorni družbi. Majhni koraki na lokalni ravni imajo namreč dolgoročen vpliv – tudi širše, globalno!

Program:

24. 1. 2026 od 10.00 do 13.00 – delavnica na temo lokalnega nakupovanja (zbor na tržnici pred kmečko zadrugo v Lescah, Rožna dolina 50)

Začeli bomo na terenu, kjer bomo skupaj z osebami z različnimi oviranostmi spoznavali pomen lokalne in sezonske hrane. Skupaj bomo izbirali sestavine, se pogovarjali z lokalnimi pridelovalci in pridelovalkami ter krepili zavedanje o tem, kako naše prehranske odločitve vplivajo na zdravje, okolje in skupnost. Delavnica bo priložnost za druženje, učenje in grajenje odnosov v sproščenem, odprtem okolju.

27. 1. 2026 od 8.00 do 12.00 – delavnica na temo zdrave prehrane z izvedbo kulinaričnega eksperimenta (zbor v Radovljici, Cesta na Jezerca 17)

V Radovljici bomo nadaljevali z raziskovanjem zdrave prehrane. Delavnica bo vključevala kratko predavanje o pomenu uravnoteženega prehranjevanja, praktično delo v kuhinji, kuharske eksperimente ter ustvarjanje preprostih in zdravih jedi. Poseben poudarek bo na ustvarjanju presnega peciva in uporabi lokalnih, ekoloških sestavin. Delavnica bo potekala v sodelovanju z uporabniki in uporabnicami VDC Radovljica.

28. 1. 2026 od 8.00 do 13.00 – delavnica na temo kuhanja za skupnost (zbor v Radovljici, Cesta na Jezerca 17)

Zaključna delavnica bo namenjena skupnemu kuhanju zdravega obroka za vse prisotne v VDC Radovljica. Kot posebne goste bomo na delavnici sprejeli prostovoljce in prostovoljke organizacije, ki deluje na področju dobrodelnosti in skupnostnega povezovanja. Skupaj bomo dokazali, da hrana ni le obrok, temveč tudi sredstvo povezovanja, solidarnosti in medsebojne podpore.

Delavnice so odprte za vse, ki si želijo soustvarjati, se učiti in biti del vključujoče skupnosti.
Prijave so obvezne na:

sozitje.jesenice@gmail.com    ali   040 320 771 

info@institut-pipz.si                  ali   069 927 122

Kulinarične delavnice so del projekta Globalna soodgovornost skozi specifikus, ki jih organizirata partnerja projekta Društvo Sožitje Jesenice, Kranjska Gora in Žirovnica in Inštitut PIPZ.

Z lokalnimi dejanji razmišljamo globalno!